漬物の製造・卸・販売 井川商店 愛知県海部郡蟹江町本町3-47 TEL:0567-95-1449

井川商店 愛知県海部郡蟹江町本町3-47  TEL:0567-95-1449


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漬物を作って40年
お客様のご要望に応じて
食材のアレンジや小売販売もいたします



井川商店のお漬物
昔から日本の食文化にはかかせないお漬物。
食材はすべて国産のこだわったものを使用し
無添加・無着色の梅干や
浅漬・ぬか漬けなど定番のお漬物を
野菜の旨味を引き出す、昔ながらの製法で製造します。

お漬物一覧
梅干/白菜の浅漬/かぶらの浅漬
大根の醤油漬け/きゅうりのぬか漬け
キムチ/しそ漬け生姜
生姜の味噌漬け/五色漬け etc...

定番のお野菜以外にも旬の野菜を使ったお漬物も
製造いたしますのでお気軽にご相談ください。

漬物料理
お漬物は野菜の旨味を引き出ヘルシーで
若い人たちにもとってもオススメ!
少しアレンジを加えれば、簡単オイシイ料理の完成!
五色漬物にドレッシングやマヨネーズを和えるだけ!
ごまやかつおぶしをトッピングでさらにおいしく♪ 鍋の具材で生野菜の代わりにお漬物を使うと
シャキシャキとした食感が残っておいしい!
砂糖300グラムと米酢1リットルに塩を少々
そこにみょうがや生姜などを漬ければ
簡単甘酢漬けのできあがり♪
シンプルだけど理にかなった漬け方です。


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